Text

Pengaruh Sari Buah Mengkudu pada Air Minum terhadap Bobot Potong, Bobot Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Sentul Debu Periode Pertumbuhan 12 (Minggu)

---

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan mendapatkan dosis penggunaan sari buah mengkudu pada air minum terhadap bobot potong, bobot karkas dan lemak abdominal Ayam Sentul Debu umur 12 minggu. Penelitian dilakukan Test Farm Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran pada bulan Juni – Agustus 2017. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Terdapat 5 macam perlakuan P0 = 0 mL sari buah mengkudu (Morinda citrifolia) / 1 Liter air minum, P1 = 1 mL sari buah mengkudu/ 1 Liter air minum, P2 = 2 mL sari buah mengkudu / 1 Liter air minum, P3 = 3 mL sari buah mengkudu / 1 Liter air minum, P4 = 4 mL sari buah mengkudu / 1 Liter air minum dengan empat ulangan. Peubah yang diamati adalah Bobot potong, bobot karkas dan lemak abdominal. Data dianalisis dengan Sidik Ragam Hasil Penelitian diperoleh bahwa pemberian sari buah mengkudu pada pada air minum memberikan pengaruh positif terhadap bobot potong, bobot karkas dan lemak abdominal Ayam Sentul Debu.
Kata kunci : Sari buah mengkudu, bobot karkas, lemak abdominal, ayam sentul debu.

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.5800

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2017

Collation

xiii, 48 hlm.: ilus.; 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.5

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment