APA Style
Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Daging Sapi Dalam Ekstrak the Hiajau (Camellia sinensis) terhadap Kadar Polifenol, Kolesterol dan Akseptabilitas Dendeng Sapi. (2016).
Sumedang:
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
MLA Style
Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Daging Sapi Dalam Ekstrak the Hiajau (Camellia sinensis) terhadap Kadar Polifenol, Kolesterol dan Akseptabilitas Dendeng Sapi.
.
Sumedang:
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran,
2016.
Text.