Text

Pengaruh Penerapan Sistem Milk Collection Point terhadap Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah (Survei di TPK Kampung Los Cimaung, Koperasi Peternakan Bandung Selatan Pangalengan Jawa Barat)

---

Penelitian mengenai pengaruh sistem Milk Collection Point (MCP) terhadap pendapatan usaha ternak sapi perah telah dilakukan di tempat pelayanan koperasi Los Cimaung Pangalengan Jawa barat. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh sistem MCP terhadap produksi susu, harga susu segar, jumlah ternak, biaya pakan dan income over feed cost. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah survey, pengamatan dilakukan terhadap 37 peternak sapi perah yang dipilih dengan data primer diperoleh dari responden dengan teknik wawancara berdasarkan daftar pertanyaan. Data sekunder diperoleh dari KPBS Pangalengan dan kantor Desa Margamukti. Hasil pengamatan sebelum dan setelah penerapan MCP dianalisis statistik menggunakan uji beda t berpasangan. Hasil analisis menunjukkan bahwa bahwa selisih produksi susu sebelum dan setelah sistem MCP sebesar 172.78 kg/tahun. Selisih harga susu sebelum dan sesudah sistem MCP sebesar Rp 327.11. Selisih biaya pakan sebelum dan sesudah sistem MCP sebesar Rp 361.297. Selisih jumlah kepemilikan sapi produktif sebelum dan sistem MCP 0 ST dan selisih income over feed cost sebesar Rp 3,314,876/tahun. Kenaikan kualitas dan harga susu akibat penerapan MCP diikuti dengan kenaikan biaya produksi, sehingga pendapatan peternak belum menunjukkan kenaikan yang signifikan.
Kata kunci: Milk Collection Point, Sapi perah, Pendapatan.

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.5681

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2017

Collation

xii, 45 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.01

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment