Text
Pengaruh Kepadatan Ternak terhadap Penyusutan Bobot Badan pada Sapi Bakalan Sumba Ongole (SO) Pasca Transportasi Laut
Penelitian telah dilaksanakan di dalam kapal khusus ternak KM Camara Nusantara 1 dan di Pelabuhan Cirebon pada tanggal 28-29 Oktober 2016. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kepadatan ternak terhadap penyusutan bobot badan sapi bakalan SO pasca transportasi laut. Bentuk penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan pengujian data mengunakan uji t independent two sample. Penelitian dilakukan pada 30 ekor sapi bakalan SO milik PT Sarjana Membangun Desa yang berbobot badan antara 250 - 450 kg/ekor dengan koefisien variasi 13,3%. Sapi tersebut dibagi menjadi dua kelompok berdasarkan tingkat kepadatan yang berbeda, kelompok A (17 ekor) dan kelompok B (13 ekor). Sapi ditempatkan pada paddock berbeda dengan ukuran yang sama yaitu 27 m2. Hasil penelitian menunjukan bahwa kepadatan ternak berpengaruh pada penyusutan bobot badan pasca transportasi laut. Pada kepadatan yang tinggi (17 ekor/paddock) terjadi penyusutan rata-rata sebesar 27,41 kg/ekor atau 8,63% sedangkan pada kepadatan yang rendah (13 ekor/paddock) rata-rata penyusutan adalah 23,30 kg/ekor atau 6,79%. Hal ini mengindikasikan bahwa semakin tinggi tingkat kepadatan ternak di dalam kapal angkut, maka penyusutan bobot badan akan semakin meningkat pada sapi bakalan SO pasca transportasi laut.
Kata kunci : Kepadatan Ternak, Sapi Bakalan SO, Penyusutan, Transportasi laut
No copy data
No other version available