Text
Pengaruh Penggunaan Pollard dan Penambahan Enzim BS4 dalam Ransum terhadap Energi Metabolisme Ransum Itik
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan pollard dan penambahan enzim BS4 terhadap energi metabolis dan retensi nitrogen pada itik. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdapat lima jenis perlakuan (P1 = 0% pollard + 0 enzim BS4, P2 = 30% pollard + 0 enzim BS4, P3 = 30% pollard + 150 U enzim BS4, P4 = 50% pollard + 0 enzim BS4, P5 = 50% pollard + 150 U enzim BS4) dengan 4 ulangan. Data hasil penelitian energi metabolis dan retensi nitrogen dianalisis menggunakan analisis sidik ragam yang dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan pollard 50% dengan penambahan enzim BS4 150 U menghasilkan energi metabolis yang nyata lebih tinggi dibandingkan tanpa penambahan enzim dan berbeda nyata dengan ransum kontrol. Retensi nitrogen tidak dipengaruhi oleh ransum perlakuan. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa penambahan enzim BS4 150 U pada ransum yang mengandung 50% pollard diperoleh energi metabolis dan retensi nitrogen yang setara dengan ransum kontrol.
Kata Kunci : Itik PMp, Energi Metabolis, Retensi Nitrogen, Pollard, Enzim BS4
No copy data
No other version available