Text

Kajian cairan hasil nioproses sebagai Direcy Feed Microbial dalam upaya meningkatkan produktivitas domba lokal.

---

Tujuan penelitian ini adalah mengkaji cairan hasil bioproses batang pisang
sebagai Direct Fed Microbial (DFM) dalam upaya meningkatkan produktivitas
domba lokal. Penelitian dilakukan tiga tahap. Tahap pertama mengkaji jenis
mikroba hasil identifikasi mikroba dari cairan hasil bioproses batang pisang
menggunakan API test. Objek yang diteliti adalah jenis-jenis mikroba. Tahap
kedua mengkaji penggunaan DFM pada dua pakan in vitro. Objek yang diamati
pada tahap penelitian ini adalah fermentabilitas, populasi bakteri dan nilai
kecernaan. Tahap ketiga mengkaji penggunaan DFM pada dua pakan in vivo.
Objek yang diamati pada tahap penelitian ini adalah produktivitas domba lokal.
Metode penelitan tahap pertama menggunakan metode deskriptif. Metode
penelitian tahap kedua menggunakan metode eksperimental dengan rancangan
percobaan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dua faktor. Faktor
pertama yaitu DFM, level: 0, 0.2, 0.4 dan 0.6% dan faktor kedua yaitu dua jenis
pakan dengan perlakuan tiga kali ulangan. Metode penelitian tahap ketiga
menggunakan metode eksperimental dengan rancangan percobaan yaitu RAL
faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama yaitu DFM, level: 0, 0.6 dan 0.4% dan
faktor kedua yaitu dua jenis pakan dengan perlakuan tiga kali ulangan. Hasil
pengamatan tahap pertama menunjukan bahwa mikroba lokal hasil bioproses
batang pisang yang diidentifikasi terdapat dua golongan yang terdiri atas bakteri
(Bacillus licheniformis dan Lactobacillus delbrueckii ssp delbrueckii) dan ragi
(Cryptococcus terreus, Cryptococcus neoformans, Cryptococcus albidus dan
Prototheca zopfii). Tahap kedua menunjukan bahwa fermentabilitas, populasi
bakteri dan nilai kecernaan dipengaruhi faktor DFM 0,6% pada ransum lengkap in
vitro. Kedua faktor tersebut menunjukan adanya interaksi kecuali pada populasi
bakteri. Tahap ketiga menunjukan bahwa produktivitas domba lokal dipengaruhi
faktor DFM 0,6 % pada ransum lengkap, kecuali pada KcBK. Hasil penelitian
dianalisis menggunakan MANOVA dengan uji lanjutan menggunakan Uji Duncan.
Kesimpulan dari hasil penelitian ini adalah:
1) Mikroba-mikroba hasil bioproses batang pisang termasuk kriteria DFM.
2) DFM pada ransum lengkap meningkatkan nilai Fermentabilitas dan nilai
kecernaan serta menunjukan adanya interaksi.
3) DFM 0,6% pada ransum lengkap dapat meningkatkan produktivitas domba
lokal.
Kata Kunci: Identifikasi, Bioproses, Direct Fed Microbial, Domba Lokal,
Produktivitas.

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

636.3 Mut k Ths

Publisher

Sumedang : Program Pasca Sarjana Unpad., 2017

Collation

xii, 134 hal.: ilus.; 29 Cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.3

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment