APA Style

Teknologi Fermentasi Umbi-umbian dan Biji-bijian. (1990). Bogor: Pusat Antar Unversitas Pangan dan Gizi IPB.

MLA Style

Teknologi Fermentasi Umbi-umbian dan Biji-bijian. . Bogor: Pusat Antar Unversitas Pangan dan Gizi IPB, 1990. Text.