APA Style

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dam Mikrobiologi. (1994). Yogyakarta: UGM Press.

MLA Style

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dam Mikrobiologi. Ed.2.. Yogyakarta: UGM Press, 1994. Text.