Skripsi

Kecepatan Laju Aliran Saliva Sebelum dan Sesudah Mengonsumsi Minuman Secang

---

Pendahuluan: Kayu secang (Caesalpinia sappan Linn) telah lama digunakan sebagai minuman kesehatan di Indonesia. Minuman secang memiliki rasa kesat yang berasal dari kandungan asam tanat. Rasa kesat pada minuman secang dapat meningkatkan laju aliran saliva. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui perbedaan kecepatan laju aliran saliva sebelum dan sesudah mengonsumsi minuman secang. Metode: Jenis penelitian adalah eksperimental semu pada 30 orang mahasiswa Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Padjadjaran angkatan 2015. Analisis data menggunakan uji statistik t berpasangan dengan α=0,05. Pengukuran saliva dilakukan dengan mengukur volume saliva sebelum dan sesudah mengonsumsi minuman secang. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan rata-rata kecepatan laju aliran saliva sebelum dan sesudah mengonsumsi minuman secang adalah 0,39 ml/menit dan 0,51 ml/menit. Hasil uji t berpasangan menunjukkan suatu perbedaan yang signifikan pada kecepatan laju aliran saliva sebelum dan sesudah mengonsumsi minuman secang dengan p-value sebesar 0,00 lebih kecil dari 0,05. Simpulan: Simpulan penelitian adalah terdapat perbedaan kecepatan laju aliran saliva sebelum dan sesudah mengonsumsi minuman secang.

---

Availability @Fakultas Kedokteran Gigi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

611 Kar K

Publisher

FKG UNPAD JATINANGOR : FKG Unpad., 2019

Collation

xiv, 64 hlm,; illus; 29x21cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

160110150132

Classification

611

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment