Buku

DASAR- DASAR BIOKIMIA JILID 1

---

Pada bagian 1 dibahas tentang Biomolekul, Biokimia Logika Molekul Oganisme Hidup (Beberapa sifat khusus benda hidup, Biokimia Mencari Pengertian Keadaan Hidup, Semua Organisme Hidup Mengandung Makromolekul Organik yang dibangun sesuai dengan suatu perencanaan yang berlaku umum, Organisme hidup mempertukarkan energy dan senyawa, enzim adalah katalisator sel hidup yang melangsungkan urutan reaksi-reaksi kimia secara terorganisasi, sel menghasilkan energy dalam bentuk kimia, metabolism sel selalu diatur, sel hidup menggandakan diri sendiri secara tepat). Pada Bab 2 dibahas tentang sel (struktur, ukuran, kelas utama sel, sel terkecil, terbanyak, pabrik energy sel,proses kontraksil sel, badan granula. Bab 3 membahas biomolekul. Bab 4 tentang Air (sifat-sifat, ionisasi, dll), Bab 5 tentang asam amino dan Peptida (ciri struktur umum, atom karbon, konfigurasi absolut, Stereoisomer, gugus R, Kurva Titrasi, reaksi kimia, rantai), Bab 6 tentang Struktur Kovalen dan Fungsi Biologi (Protein, deret asam amino, Gugus kimia, Denaturasi), Bab 7 tentang Protein Serat (Konfigurasi, konformasi, sel epidemis, ikatan peptide, kolagen, elastin. Bab 8 dibahas tentang Globular Protein Struktur dan Fungsi Hemoglobin. Bab 9 membahas Enzim (sejarah penelitian enzim, dll), Bab 10 membahas vitamin dan unsur di dalam fungsi enzim. Bab 11 dibahas Karbohidrat (Struktur dan Fungsi Biologi. Bab 12 tentang Lipida dan Membran.

---

Availability @Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

574.192 LEH D

Publisher

Jakarta : Erlangga., 1982

Collation

XV, 399 H., ILL ; 23 CM, COKLAT

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

574.192

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment