Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See MoreSee Less
  • Location
    See MoreSee Less
  • Language
Found 158 from your keywords: author=Putranto, Pandji
# /var/www/slims9/lib/SearchEngine/SearchBiblioEngine.php:685
^ "Engine ⚙️ : Idoalit\SlimsEnterprise\LibraryManagement\UlimsSearchEngine"

^ "SQL ⚒️"

^ array:2 [
  "count" => "select count(sb.biblio_id) from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode)))"
  "query" => "select sb.biblio_id, sb.title, sb.node, sb.node_id, sb.author, sb.topic, sb.image, sb.isbn_issn, sb.publisher, sb.publish_place, sb.publish_year, sb.labels, sb.input_date, sb.publish_year, sb.edition, sb.collation, sb.series_title, sb.call_number from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode))) order by sb.last_update desc limit 50 offset 30"
]

^ "Bind Value ⚒️"

^ array:1 [
  ":author" => "'+Putranto, Pandji'"
]
First Page Previous 1 2 3 4
cover
Pengaruh penambahan ekstrak kacang koro pedang (Canavalia ensiformis L.) pad…
Comment Share Fakultas Peternakan
Eka WulandariSri RatnaWendry S. Putranto

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix, 74 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 7115

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix, 74 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 7115
cover
Korelasi Usia Kronologis Manusia dengan Volume Dentin pada Gigi Kaninus Maksila
Comment Share Fakultas Kedokteran Gigi
Yohana, winnyLita, Yurika AmbarPandji, Alisha Zuchraini

ABSTRAK Pendahuluan: Salah satu metode identifikasi dalam odontologi forensik adalah dengan memperkirakan usia melalui karakteristik gigi. Seiring bertambahnya usia, sel odontoblast yang melapisi kavitas pulpa akan melanjutkan proses deposisi dentin sekunder dengan laju yang lebih rendah. Gigi kaninus maksila pada umumnya merupakan gigi yang dapat bertahan di rongga mulut hingga usia tua …

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
160110170146
Collation
-
Series Title
-
Call Number
611 Pan K
cover
Pengaruh penggunaan berbagai konsentrasi ekstrak daun kelor (Moringa oleifera…
Comment Share Fakultas Peternakan
Kusmayadi SuradiArif Rahman HakimWendry Setiyadi Putranto

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 74 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 7058

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 74 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 7058
cover
Pengaruh penambahan ekstrak kunyit (Curcuma Longa Linn) terhadap daya awet (j…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihRatu Aulia NovitasariWendry Setiyadi Putranto

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 66 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6825

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 66 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6825
cover
Manajemen Media Massa : Konsep Dasar, Pengelolaan, dan Etika Profesi
Comment Share Fakultas Ilmu Komunikasi
PRASETYO, Ade Putranto

Publish Year
2020
Edition
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-376-269-9
Collation
176 hlm. ; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
302.23 PRA m

Publish Year
2020
Edition
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-376-269-9
Collation
176 hlm. ; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
302.23 PRA m
cover
Pengaruh penambahan monosodium fosfat pada pembuatan pocessed chese dengan k…
Comment Share Fakultas Peternakan
Wendry Setiyadi PutrantoD. Zamzam BadruzzamanIda Ayu Marintan Raisanti

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 76 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6949

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 76 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6949
cover
Pengaruh berbagai konsetrasi ekstrak daun beluntas (Pluchea indica Less) terh…
Comment Share Fakultas Peternakan
Kusmayadi SuradiWendry Setiyadi PutrantoSafari, Mochammad Zacky

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 79 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6941

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 79 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6941
cover
Pengaruh lama inkubasi dadih susu sapi pada suhu ruang terhadap jumlah bakter…
Comment Share Fakultas Peternakan
Eulis Tanti MarlinaWendry Setiyadi PutrantoInggit Fitria Adi Tantika

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 57 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6915

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 57 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6915
cover
Pengaruh penambahan sari buah pisang pada es krim sinbiotik dengan starter La…
Comment Share Fakultas Peternakan
Wendry Setiyadi PutrantoYuli Astuti HidayatiAnisa Yuliani

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 71 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6890

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 71 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6890
cover
Pengaruh penambahan CaCl2 pada proses koagulasi susu menggunkan ekstrak kiei …
Comment Share Fakultas Peternakan
Eka WulandariWendry Setiyadi PutrantoCaecilia Sandyasti Novita

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 53 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6885

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 53 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6885
cover
Pengaruh berbagai suhu stretching terhadap rendemen dan akseptabilitas keju m…
Comment Share Fakultas Peternakan
Andry PratamaM. Rizki Widianto AkbarWedry Setiyadi Putranto

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 82 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6880

Publish Year
2022
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 82 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6880
cover
Pengaruh pemberian isolat yeast (Rhodotorulla glutinis) terhadap sifat fisik …
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutrantoUmar Fadli Ibrahim

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 65 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6850

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 65 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6850
cover
Dinamika koperasi
Comment Share Fakultas Peternakan
Anoraga, PandjiWidiyanti, Ninik

Publish Year
2003
Edition
-
ISBN/ISSN
9795183567
Collation
vii, 291 hlm.: ilus.; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
334 Ano d

Publish Year
2003
Edition
-
ISBN/ISSN
9795183567
Collation
vii, 291 hlm.: ilus.; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
334 Ano d
cover
Analisis mutu mikrobiologis dan fisik bakso babi yang dijual di Pasar Basalam…
Comment Share Fakultas Peternakan
Ellin HarliaWendry Setiyadi PutrantoBeltri Pelita Silalahi

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 43 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6809

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 43 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6809
cover
Pengaruh penambahan rumput laut(Eucheuma cottonii) terhadap jumlah total bakt…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutrantoMuhammad Fikri Febrian Hasri

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 59 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6799

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 59 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6799
cover
Pengaruh penambahan ekstrak buah nangga merah pada proses pembuatan keju Mozz…
Comment Share Fakultas Peternakan
Eka WulandariWendry Setiyadi PutrantoToby Athallah Desriko

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 84 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6797

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 84 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6797
cover
Pengaruh lama pengepresan terhadap kadar air curd dan persentase rendemen kej…
Comment Share Fakultas Peternakan
Andry PratamaWendry Setiyadi PutrantoSiti Fauziah

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 50 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6763

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 50 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6763
cover
Pengaruh penambahan CaCl2 pada proses koagulasi susu menggunakan getah pepaya…
Comment Share Fakultas Peternakan
Eka WulandariWendry Setiyadi PutrantoNur Muhamad Iskandar

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
x, 62 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6766

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
x, 62 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6766
cover
Beternak bebek peking: jurus ampuh meraih untung dalam 2 bulan
Comment Share Fakultas Peternakan
Putranto, Iwan

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi, 146 hlm.: ilus.; 20 cm.
Series Title
-
Call Number
636.597 Put b

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi, 146 hlm.: ilus.; 20 cm.
Series Title
-
Call Number
636.597 Put b
cover
Pengaruh dosis pemberian starter Lactobacillus plantarum pada pembuatan sosis…
Comment Share Fakultas Peternakan
Wendry Setiyadi PutrantoFikri AlghifariHj. Roostia L. Balia

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 45 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6754

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 45 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6754
cover
Pengaruh pakan jerami padi fermentasi terhadap konsumsi pakan dan pertambahan…
Comment Share Fakultas Peternakan
Diky RamdaniWendry Setiyadi PutrantoAghnya Aulia Hanifa

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 51 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6722

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 51 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6722
cover
T229- Kajian Pustaka Metode In Vitro Untuk Pengujian Aktivitas Imunomodulator…
Comment Share Fakultas Farmasi
Arief Dwi Putranto[D1E97064]Munir Alinu Mulki

Tanaman memiliki berbagai senyawa kompleks dan beragam secara struktural yang menjadi bahan penting dalam penemuan kandidat obat baru, termasuk sebagai imunomodulator. Imunomodulator dapat berfungsi untuk mengatur sistem imun sehingga terciptanya kondisi homeostatis dalam tubuh manusia. Berbagai metode in vitro telah banyak dilakukan oleh peneliti untuk menguji aktivitas imunomodulator pada ber…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
T229
cover
Budidaya ikan produktif ikan mas
Comment Share Perpustakaan Pangandaran
Agus Putranto

Publish Year
1995
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
v, 71 hlm. ; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.31 Put b

Publish Year
1995
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
v, 71 hlm. ; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.31 Put b
cover
Pengaruh penambahan rumput laut (Eucheuma cottonii) pada pembuatan bakso puyu…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihFatmah Nur AnggrainiWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) PADA PEMBUATAN BAKSO PUYUH TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS Fatmah Nur Anggraini vii ABSTRAK Rumput laut adalah sumber hidrokoloid karagenan yang dapat menyerap dan menangkap air sehingga menghasilkan tekstur yang kompak, meningkatkan rendemen, daya ikat air, juiceness, dan kemampuan potong bakso. Daging puyuh meng…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 85 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6369
cover
PENGARUH UKURAN POTONGAN DAGING DOMBA LOKAL JANTAN TUA YANG DIRENDAM SARI BUA…
Comment Share Fakultas Peternakan
Obin RachmawanGRAHITAWENDRY SETIADI PUTRANTO

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 99 hlm,: ilus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4433

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 99 hlm,: ilus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4433
cover
PENGARUH PENGGUNAAN TINGKAT KONSENTRASI KENTANG KUKUS TERHADAP SIFAT FISIK DA…
Comment Share Fakultas Peternakan
Pratiwi SekarwangiLilis SuryaningsihWENDRY SETYADI PUTRANTO

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii,94 hlm,: ilus, 29 cm
Series Title
-
Call Number
4445

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii,94 hlm,: ilus, 29 cm
Series Title
-
Call Number
4445
cover
Pengaruh konsentrat getah pepaya pada proses pembuatan dangke terhadap persen…
Comment Share Fakultas Peternakan
Wendry Setiyadi PutrantoRoostita L. BaliaRahRahman, Muhammad Fajrul

PENGARUH KONSENTRASI GETAH PEPAYA PADA PROSES PEMBUATAN DANGKE TERHADAP PERSENTASE RENDEMEN, JUMLAH TOTAL BAKTERI DAN AKSEPTABILITAS Muhammad Fajrul Rahman ABSTRAK Salah satu kandungan getah pepaya adalah enzim papain yang merupakan koagulan yang dimanfaatkan pada proses pembuatan dangke yang merupakan keju lokal (fresh cheese) dari Enrekang, Sulawesi Selatan. Tujuan dari penelitian ini ad…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 65 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6559
cover
Republik Federal Jerman : Sebelum dan sesudah Unifikasi
Comment Share Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
GARNA, PANDJI (dkk.)

Publish Year
2006
Edition
-
ISBN/ISSN
979-9136-33-4
Collation
x, 309 hal.: ilus.; 21 cm
Series Title
-
Call Number
321.43 JUD r.

Publish Year
2006
Edition
-
ISBN/ISSN
979-9136-33-4
Collation
x, 309 hal.: ilus.; 21 cm
Series Title
-
Call Number
321.43 JUD r.
cover
Pengaruh Penambahan Ekstrak Umbi Bit (Beta Vulgaris L) Sebagai Pewarna Alami …
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutrantoArnindya Tri Rachmawati

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 55 hlm.: ilus.; 30 cm
Series Title
-
Call Number
641.660 72 Arn p

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 55 hlm.: ilus.; 30 cm
Series Title
-
Call Number
641.660 72 Arn p
cover
Pengaruh penambahan bubur rumput laut (Eucheuma cottonii) terhadap sifat fisi…
Comment Share Fakultas Peternakan
Cepi PermanaHendronoto A.W. LengkeyWendry Setiyadi Putranto

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 92 hlm.: ilus.: 30 cm
Series Title
-
Call Number
641.665 072 Cep p SKR

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 92 hlm.: ilus.: 30 cm
Series Title
-
Call Number
641.665 072 Cep p SKR
cover
Pengaruh Lama Perendaman Daging Ayam Dalam Ekstrak Daun Jati Merah (Tectona G…
Comment Share Fakultas Peternakan
Wendry Setiyadi PutrantoRahayu, Irfanny DwiRoostita L. Balia

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 107 hlm.: ilus.; 30 cm
Series Title
-
Call Number
641.360 72 IRF p

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 107 hlm.: ilus.; 30 cm
Series Title
-
Call Number
641.360 72 IRF p
cover
Pengaruh penambahan Lactococcus lactis rekombinan interferon Alfa-2B pada sta…
Comment Share Fakultas Peternakan
HasuriWendry Setiyadi PutrantoYuli Astuti HidayatiApon Zaenal Mustapa

PENGARUH PENAMBAHAN Lactococcus lactis REKOMBINAN INTERFERON ALFA-2B PADA STARTER TERHADAP AKTIVITAS ANTIKANKER YOGHURT vii Hasuri ABSTRAK Yoghurt merupakan produk fermentasi susu dengan menggunakan bakteri asam laktat sebagai starter. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan Lactococcus lactis rekombinan interferon alfa-2b pada starter terhadap…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 89 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6418
cover
Pengaruh penambahanm CaCl2 pada proses koagulasi susu menggunakan ekstrak jah…
Comment Share Fakultas Peternakan
Andry PratamaWendry Setiyadi PutrantoSalma Yunisa Vinanda Putri

PENGARUH PENAMBAHAN CaCl 2 PADA PROSES KOAGULASI SUSU MENGGUNAKAN EKSTRAK JAHE MERAH TERHADAP RENDEMEN, MILK CLOTTING ACTIVITY, DAN AKSEPTABILITAS FRESH CHEESE vi Salma Yunisa Vinanda Putri ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan berbagai konsentrasi kalsium klorida (CaCl 2 ) pada proses koagulasi susu menggunakan ekstrak jahe merah terha…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 89 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6414
cover
Psikologi Kerja
Comment Share Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Pandji Anoraga

Publish Year
2006
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
158.7 PAN p

Publish Year
2006
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
158.7 PAN p
cover
Psikologi Kepemimpinan
Comment Share Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Pandji Pragiwaksono

Publish Year
2003
Edition
-
ISBN/ISSN
979-518-157-2
Collation
viii, 87 hlm .: 21 cm
Series Title
-
Call Number
158.4 PAN p

Publish Year
2003
Edition
-
ISBN/ISSN
979-518-157-2
Collation
viii, 87 hlm .: 21 cm
Series Title
-
Call Number
158.4 PAN p
cover
Pengaruh penambahan konsentrat jus jambu biji merah (Psidium guajaya L.) terh…
Comment Share Fakultas Peternakan
Muhamad Raihan AufaHj. Roostita L. BaliaWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI JUS JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT, VITAMIN C DAN AKSEPTABILITAS SET YOGURT SUSU SAPI Muhamad Raihan Aufa ABSTRAK Jambu biji merah memiliki kadar vitamin C yang tinggi yang dapat digunakan sebagai sumber kebutuhan vitamin C dan memiliki warna yang khas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan …

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 81 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6406
cover
Berani Mengubah
Comment Share Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Pandji Pragiwaksono

Publish Year
2014
Edition
Cetakan kedua
ISBN/ISSN
978-602-8811-96-5
Collation
xiv, 198 hlm,; 20 cm
Series Title
-
Call Number
128 PAN b.

Publish Year
2014
Edition
Cetakan kedua
ISBN/ISSN
978-602-8811-96-5
Collation
xiv, 198 hlm,; 20 cm
Series Title
-
Call Number
128 PAN b.
cover
Pengaruh tingkat penambahan pasta tomat terhadap sifat fisik dan akseptabilit…
Comment Share Fakultas Peternakan
Jajang GumilarArini DamayantiWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH PENAMBAHAN PASTA TOMAT TERHADAP SIFAT SIFIK DAN AKSEPTABILITAS BURGER DOMBA Arini Damayanti ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat penambahan pasta tomat terhadap sifat fisik (daya ikat air, susut masak dan keempukan), akseptabilitas (rasa, aroma, tekstur, warna dan total penerimaan) serta pola hubungan antar tingkat penambahan pasta tomat…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 84 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6361
cover
Pengaruh konsentrasi asam klorida (HCL) pada tahap demineralisasi terhadap re…
Comment Share Fakultas Peternakan
Jajang GumilarAngga JulianaWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA (HCl) PADA TAHAP DEMINERALISASI TERHADAP RENDEMEN, KADAR AIR, DAN KADAR ABU GELATIN USUS ITIK Angga Juliana ABSTRAK vii Penyediaan gelatin di Indonesia masih impor. Sumber terbesar gelatin di dunia berasal dari babi. Masyarakat Indonesia mayoritas muslim tidak dapat mengonsumsi sesuatu yang berasal dari babi. Potensi baru sumber gelatin …

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 63 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6324
cover
Pengaruh konsentrasi asam klorida (HCL) pada tahap demineralisasi terhadap re…
Comment Share Fakultas Peternakan
Jajang GumilarVirna RamadhiniWendry Setiyadi Putranto

Virna Ramadhini ABSTRAK Kulit ayam adalah bagian dari tubuh ayam yang banyak dijumpai seiring dengan banyaknya pedagang ayam fillet yang tidak memanfaatkan kulit sisa dari karkas. Kulit ayam dapat diolah secara optimal menjadi gelatin karena kandungan kolagen didalamnya. Asam klorida merupakan asam yang dapat menghasilkan banyak ion hidrogen untuk menghidrolisis struktur molekul kolag…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 58 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6323
cover
Pengaruh berbagai tingkat konsentrasi starter Lactabacillus plantarum terhada…
Comment Share Fakultas Peternakan
Kusmayadi SuradiDelliana Rahardjo PutriWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH BERBAGAI TINGKAT KONSENTRASI STARTER Lactobacillus plantarum TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, DAYA AWET, DAN AKSEPTABILITAS BEKASAM DAGING SAPI Delliana Rahardjo Putri ABSTRAK Bakteri asam laktat merupakan starter yang menghasilkan asam dalam proses fermentasi. Bekasam merupakan salah satu produk fermentasi daging tradisional Indonesia. Penelitian ini bertujuan u…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 77 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6276
cover
Budidaya & pemasteran burung kacer siap menjadi jawara kontes
Comment Share Perpustakaan Pusat
Iwan Putranto

Publish Year
-
Edition
-
ISBN/ISSN
6027819553
Collation
x., 168 hlm.: ill.; 20 cm.
Series Title
-
Call Number
636.6 Iwa b

Publish Year
-
Edition
-
ISBN/ISSN
6027819553
Collation
x., 168 hlm.: ill.; 20 cm.
Series Title
-
Call Number
636.6 Iwa b
cover
Pengaruh penggunaan ekstrak kasar protease dari buah mengkudu (Morinda citrif…
Comment Share Fakultas Peternakan
Meutia AndrianaAndry PratamaWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK KASAR PROTEASE DARI BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) SEBAGAI KOAGULAN TERHADAP MILK CLOTTING ACTIVITY, JUMLAH RENDEMEN DAN AKSEPTABILITAS FRESH CHEESE Meutia Andriana ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ekstrak kasar enzim protease buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai koagulan dalam pembuatan fresh cheese terhadap ju…

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 63 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6186
cover
Pengaruh penggunaan ekstrak kasar protease dari jahe merah (Zingiber officina…
Comment Share Fakultas Peternakan
Andry PratamaWendry Setiyadi PutrantoFebby Sabatini Anugrah

PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK KASAR PROTEASE DARI JAHE MERAH (Zingiber officinale Var. Rubrum) TERHADAP RENDEMEN, MILK CLOTTING ACTIVITY, KADAR AIR DAN AKSEPTABILITAS FRESH CHEESE Febby Sabatini Anugrah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ekstrak kasar protease dari jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) sebagai koagulan dalam pembuatan fresh cheese terh…

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 93 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6172
cover
Pengaruh sari daun kersen (Muntingia calabura L.) sebagai perendam daging sap…
Comment Share Fakultas Peternakan
Melati Indah LestariJajang GumilarWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH SARI DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) SEBAGAI PERENDAM DAGING SAPI TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS Melati Indah Lestari ABSTRAK Daun kersen memiliki kandungan senyawa aktif (flavonoid, tanin, triterpenoid, saponin, vitamin C, dan polifenol) yang dapat mempengaruhi sifat fisik, namun penggunaan yang berlebihan akan berpengaruh terhadap sifat akseptabilitas. Tujuan peneliti…

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 77 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6168
cover
Pengaruh penambahan kedelai bubuk bubuk (glycine max) terhadap total bakteri …
Comment Share Fakultas Peternakan
Hj. Hartati ChairunnisaWendry Setiyadi PutrantoAbdurohman Roja Robbani

PENGARUH PENAMBAHAN KEDELAI BUBUK (Glycine max) TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, pH DAN AKSEPTABILITAS STIRRED YOGHURT SUSU SAPI Abdurohman Roja Robbani ABSTRAK Kedelai (Glycine max) ditambahkan dalam pembuatan stirred yoghurt susu sapi dapat berfungsi sebagai prebiotik bagi bakteri starter probitik, perubahan pH serta menyebabkan perubahan akseptabilitas. Penelitian ini bertujuan untuk m…

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 86 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6161
cover
Pengaruh penambahan pasta tomat pada bebrbagai konsentrasi terhadap total bak…
Comment Share Fakultas Peternakan
Arnieda Asfarina ParameswariKusmayadi SuradiWendry Setiyadi Putranto

Likopen sebagai zat antibakterial yang terdapat pada tomat memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui penambahan pasta tomat terhadap total bakteri, daya hambat P.fluorescens dan daya awet burger kelinci. Penelitian telah dilakukan di Laboratorium Teknologi Pengolahan Produk Peternakan Fakultas Peternakan Univers…

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 79 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6155
cover
Pengaruh Pemanfaatan Tepung Pisang (Musa spp) Sebagai Filler Terhadap Sifat F…
Comment Share Fakultas Peternakan
Kusmajadi SuradiWendry Setiyadi PutrantoFebrian Setiadi

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix, 89 hlm.: illus.: 31 cm.
Series Title
-
Call Number
SKR 4164

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix, 89 hlm.: illus.: 31 cm.
Series Title
-
Call Number
SKR 4164
cover
Keterlibatan Mission De l'Organisation Des Nations Unies En Republique Democr…
Comment Share Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
AkimH Yan MulyanaPriawan Ardi Putranto 170210090050)

Publish Year
2015
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
327 PRI 40/2015

Publish Year
2015
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
327 PRI 40/2015
cover
ADMINISTRASI PUBLIK : Teori dan Aplikasi Good Governance
Comment Share Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Pandji Santosa

Publish Year
2008
Edition
Kesatu
ISBN/ISSN
979- 1073-54-6
Collation
xviii, 173 hlm. : ilus. ; 24 cm
Series Title
-
Call Number
350 San a

Publish Year
2008
Edition
Kesatu
ISBN/ISSN
979- 1073-54-6
Collation
xviii, 173 hlm. : ilus. ; 24 cm
Series Title
-
Call Number
350 San a
First Page Previous 1 2 3 4