Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See MoreSee Less
  • Location
    See MoreSee Less
  • Language
Found 1181 from your keywords: author=Lilis, Dede
# /var/www/slims9/lib/SearchEngine/SearchBiblioEngine.php:685
^ "Engine ⚙️ : Idoalit\SlimsEnterprise\LibraryManagement\UlimsSearchEngine"

^ "SQL ⚒️"

^ array:2 [
  "count" => "select count(sb.biblio_id) from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode)))"
  "query" => "select sb.biblio_id, sb.title, sb.node, sb.node_id, sb.author, sb.topic, sb.image, sb.isbn_issn, sb.publisher, sb.publish_place, sb.publish_year, sb.labels, sb.input_date, sb.publish_year, sb.edition, sb.collation, sb.series_title, sb.call_number from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode))) order by sb.last_update desc limit 50 offset 230"
]

^ "Bind Value ⚒️"

^ array:1 [
  ":author" => "'+Lilis, Dede'"
]
First Page Previous 21 22 23 24
cover
Peran bantuan kredit koperasi dalam memberdayakan peternak sapi perah (Kasus …
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaM. Munandar SulaemanChristina Yohanna Fransiska Manurung

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 79 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6871

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 79 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6871
cover
STRUKTUR, FUNGSI DAN MAKNA PERTUNJUKAN SENI KUDA RENGGONG DI SUMEDANG
Comment Share Perpustakaan Pusat
Dede Suryamah

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
170130110503
Collation
xiv., 365 hlm.: ill.; 29,5 cm.
Series Title
-
Call Number
303.482 Ded s

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
170130110503
Collation
xiv., 365 hlm.: ill.; 29,5 cm.
Series Title
-
Call Number
303.482 Ded s
cover
Pengantar Ilmu Jurnalistik : Untuk Pemula Yang Menyukai Dunia Jurnalistik
Comment Share Perpustakaan Pusat
Dede Mulkan

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
9786027917026
Collation
iv., 240 hlm.: ill.; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
070.4 Ded p

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
9786027917026
Collation
iv., 240 hlm.: ill.; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
070.4 Ded p
cover
Hubungan karakteristik dan motivasi pegawai dengan tingkat kinerja (Kasus pad…
Comment Share Fakultas Peternakan
Hj. Lilis NurlinaBerly Triguna PerbangsaH. M. Muanandar Sulaeman

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 101 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6805

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 101 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6805
cover
Strategi nafkah rumah tangga peternakan sapi potong skala kecil dalam memenuh…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaSyahirul AlimPandu Budiman

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 84 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6804

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 84 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6804
cover
Pengaruh penambahan rumput laut(Eucheuma cottonii) terhadap jumlah total bakt…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutrantoMuhammad Fikri Febrian Hasri

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 59 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6799

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 59 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6799
cover
Pengaruh pemberian ekstrak jambu biji (Psidium guajava)terhadap daya ikat air…
Comment Share Fakultas Peternakan
Eka WulandariLilis SuryaningsihMuhamad Teja Haikal

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 55 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6769

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 55 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6769
cover
Laporan Praktek Kerja Lapangan Koperasi Peternakan Bandung Selatan Pangalenga…
Comment Share Fakultas Peternakan
Dede Yusuf Sutrisman dkk

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 70 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
PKL 7513

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 70 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
PKL 7513
cover
Hubungan antaramotivasi peternak dengan tingkat partisipasi peternak dalam me…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaSyahirul AlimIlman Maulani

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 70 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6750

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 70 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6750
cover
Pengaruh berbagai konsentrat dan lama marinasi oleoresin jahe emprit (zingibe…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaEka WulandariAnnisa Nahdliatul Haq

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 71 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6719

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 71 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6719
cover
Pengaruh marinasi konsentrasi bawang putih (Allium sativum L.) terhadap total…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihKusmayadi SuradiIlyas Mustaqim Abdul Hadi

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 54 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6726

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 54 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6726
cover
Pengaruh konsentrasi dan lama marinasi oleoresin jahe terhadap daya simpan da…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihAndry PratamaSelvin Dhea Larasati

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 81 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6727

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 81 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6727
cover
Peran Kegiatan Penyuluhan Program Sibermas Dalam Meningkatkan Keterampilan Pe…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaEllin Harlia

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
skr.4174

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
skr.4174
cover
Respon Anggota Kelompok Tani Terhadap Penyuluhan Pembuatan Kompos Melalui Pro…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaEllin Harlia

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
i,74 hlm,;illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4163

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
i,74 hlm,;illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4163
cover
Pengaruh Konsentrasi Jus Buah Nanas (Ananas comosus) Terhadap Kualitas Fisik …
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihDenny Suryanto S.

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii,65,;illus,;29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4113

Publish Year
2011
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii,65,;illus,;29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4113
cover
Efek Penggunaan Tingkat Tepung Aren (Arenga pinnata) Terhadap Sifat Fisik dan…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihObin Rachmawan

Publish Year
2010
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
i,84 hlm,;illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4108

Publish Year
2010
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
i,84 hlm,;illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4108
cover
Pengaruh Perendaman daging sapi dalam berebagai konsentrasi eksrak kelompok …
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihKusumanjadi

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 88 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4380

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 88 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4380
cover
Pengaruh penggunaan tepung aren (Arenga pinnata) terhadap sifat fisik,kimia,d…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis.SObin.R

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
i, 102 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr. 4366

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
i, 102 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr. 4366
cover
Pengaruh imbangan tepung biji durian (duriozibethinusmurr) dengan daging babi…
Comment Share Fakultas Peternakan
Wendry.S.PLilis.S

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
iii, 85 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4361

Publish Year
2012
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
iii, 85 hlm,; illus,; 29 cm
Series Title
-
Call Number
skr.4361
cover
Hubungan antara karakteristik sosial ekonomi dengan persepsi peternak sapi pe…
Comment Share Fakultas Peternakan
M. Ali MauludinHj. Lilis NurlinaDafa Rifqi Sarifudin

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii,114 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6698

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii,114 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6698
cover
Pengaruh health education terhadap self efficacy dan self care pasien dengan …
Comment Share Fakultas Keperawatan
Lilis Sulastri/220120180006

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
29 cm ; 93 hlm.
Series Title
-
Call Number
610.7 Lil p

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
29 cm ; 93 hlm.
Series Title
-
Call Number
610.7 Lil p
cover
Peran modal sosial terhadap keberlanjutan usaha kelompok peternak sapi potong…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaM. Ali MauludinGalih Cipta Nugraha

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 78 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6689

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 78 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6689
cover
Hubungan antara motivasi dengan tingkat partisipasi peternak sapi perah rakya…
Comment Share Fakultas Peternakan
Marina SulistyatiHj. Lilis NurlinaMeike Dyah Layla Kalsum,

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 104 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6679

Publish Year
2021
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 104 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6679
cover
Pengaruh perendaman asam klorida denga berbagai konsentrasi terhadap viskosit…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihJajang GumilarDania Mahardika

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 71 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6674

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 71 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6674
cover
Pengantar ilmu jurnalistik untuk pemula yang menyukai dunia jurnalistik
Comment Share Perpustakaan Pangandaran
Dede Mulkan

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-7917-02-6
Collation
vi, 240 hlm. ; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
070.4 Ded p

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-7917-02-6
Collation
vi, 240 hlm. ; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
070.4 Ded p
cover
Analisis orientasi nilai kerja peternakan dalam mencapai keberlanjutan usaha …
Comment Share Fakultas Peternakan
M. Ali MauludinHj. Lilis NurlinaArif Kuswara

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 84 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6640

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 84 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6640
cover
Pengantar Ilmu Jurnalistik : Untuk Pemula yang Menyukai Dunia Jurnalistik
Comment Share Fakultas Ilmu Komunikasi
MULKAN, Dede

Publish Year
2013
Edition
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-7917-02-6
Collation
vi, 240 hlm. : ilus. ; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
070 MUL p

Publish Year
2013
Edition
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-7917-02-6
Collation
vi, 240 hlm. : ilus. ; 20,5 cm.
Series Title
-
Call Number
070 MUL p
cover
Pengantar ilmu jurnalistik
Comment Share Perpustakaan Pangandaran
Asep Syamsul M RomliDede Mulkan

Publish Year
2016
Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-7973-31-2
Collation
v, 218 hlm. ; 24 cm.
Series Title
-
Call Number
070.4 Ase p

Publish Year
2016
Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-7973-31-2
Collation
v, 218 hlm. ; 24 cm.
Series Title
-
Call Number
070.4 Ase p
cover
Partisipasi masyarakat dalam upaya pengembangan Kampung Sapi PO (Studi kasus …
Comment Share Fakultas Peternakan
M. Ali MauludinHj. Lilis NurlinaMaulani Indriana Ghani

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 92 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6591

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 92 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6591
cover
Pengaruh Penambahan Tepung Agar Rumput Laut terhadap Komposisi Kimia (Kadar P…
Comment Share Fakultas Peternakan
Eka WulandariLilis SuryaningsihIIN NURHAYATI KAMILAH

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii,72 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4532

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii,72 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4532
cover
Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Jati (Tectona grandis linn. F verbenaceae) …
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihObin RachmawanSyafriani L.

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii,81 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4521

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii,81 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4521
cover
Analisis Deskripsi Usaha Kerajinan Berbasis Bahan Baku Kulit (Kasus di PT Par…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaJajang GumilarFriska Aprianita

Publish Year
2009
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 67 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4516

Publish Year
2009
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 67 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4516
cover
Respon Peternak Sapi Perah terhadap Ketersediaan Hijaun Pakan (Survei di Desa…
Comment Share Fakultas Peternakan
Hj. Lilis NurlinaIin SusilawatiSRI HERLIANI

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix,69 hlm,: ilus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4513

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix,69 hlm,: ilus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4513
cover
HUBUNGAN KARAKTERISTIK KEPEMIMPINAN DENGAN KINERJA ANGGOTANYA (kasus di tempa…
Comment Share Fakultas Peternakan
Rini LaelasariLilis NurlinaSugeng Winaryanto

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 87 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4504

Publish Year
2013
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 87 hlm,: illus,: 29 cm
Series Title
-
Call Number
4504
cover
Gambaran Kualitas Hidup Pasien Gagal Ginjal Kronik Pada Usia Muda Di Ruangan …
Comment Share Perpustakaan Pangandaran
Dede Lukman

Skripsi

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
29 cm; 52 hlm
Series Title
-
Call Number
616.614 Ded g
cover
Pengaruh penambahan yeast (candida apicola) terhadap kualitas fisik sosis fer…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihHana RaswantiHj. Roostita Balia

PENGARUH PENAMBAHAN YEAST Candida apicola TERHADAP KUALITAS FISIK SOSIS FERMENTASI DAGING DOMBA HANA RASWANTI ABSTRAK Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan yeast Candida apicola pada sosis fermentasi daging domba terhadap nilai keempukan, susut masak dan volume asam tertitrasi dan untuk mengetahui pada konsentrasi berapa persen penambahan Candida…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 56 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6488
cover
Pengaruh penambahan tingkat konsentrasi karagenan terhadap daya fisik dan org…
Comment Share Fakultas Peternakan
Kusmayadi SuradiKhansa NabilaLilis Suryningsih

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 76 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6586

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 76 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6586
cover
Pengaruh penambahan ekstrak nanas (Ananas comussus L.) dengan berbagai konsen…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutratoAstrid Iva Ningrum Siregar

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 65 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6588

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 65 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6588
cover
Pengaruh penambhan susu skim bubuk terhadap milk clotting activity, redemen d…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutratoViani Raudina Mantisa

PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM BUBUK TERHADAP MILK CLOTTING ACTIVITY, RENDEMEN DAN AKSEPTABILITAS KEJU MOZZARELLA Viani Raudina Mantisa ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan mendapatkan tingkat penambahan susu skim bubuk yang menghasilkan milk clotting activity dan rendemen tertinggi serta akseptabilitas keju Mozzarella yang paling disukai. Penelitian menggunakan metode Rancang…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 80 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6572
cover
Pengaruh lama perendaman daging sapi bagian silver side dalam ekstrak kasar p…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutratoAsyari Jumatus Syawal

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAGING SAPI BAGIAN SILVER SIDE DALAM EKSTRAK KASAR PROTEASE DARI Lactobacillus plantarum 1.13 TERHADAP MUTU FISIK DAN AKSEPTABILITAS Asyhari Jumatus Syawal ABSTRAK Daging merupakan bahan pangan bernilai gizi tinggi, yang dibutuhkan oleh manusia. Namun daging memiliki beberapa kriteria agar dapat diterima konsumen. Salah satu kriteria tersebut adalah keempukan. Penambaha…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 76 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6544
cover
Pengaruh kadar tepung daging sapi terhadap daya awet snack bar daging penyimp…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihMuhammad FerdiansyahKusmayai Suradi

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 51 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6460

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 51 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6460
cover
Pengaruh konsentrasi asam klorida terhadap rendemen, kadar air, dan kadar abu…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihJajang GumilarDandin Fri Setia

PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA TERHADAP NILAI RENDEMEN, KADAR AIR, DAN KADAR ABU GELATIN TULANG KELINCI Dandin Fri Setia ABSTRAK Produksi daging kelinci setiap tahunnya terus mengalami peningkatan. Peningkatan produksi daging kelinci menyebabkan hasil samping berupa tulang semakin meningkat pula. Tulang kelinci dapat dimanfaatkan lebih lanjut untuk menambah nilai gunanya. Kandungan protei…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 58 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6496
cover
Pengaruh kosentrasi HCI terhadap rendemen, kadar air dan kadar abu gelatin ku…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihJajang GumilarAshafa Maida Himina

PENGARUH KONSENTRASI HCl TERHADAP RENDEMEN, KADAR AIR DAN KADAR ABU GELATIN KULIT KELINCI Ashafa Maida Himina ABSTRAK Kulit kelinci merupakan salah satu bagian dari tubuh kelinci yang belum termanfaatkan secara optimal dan hanya menjadi limbah khususnya kulit kelinci dengan kualitas kurang baik. Kulit kelinci mengandung kolagen yang berpotensi menjadi salah satu sumber gelatin…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 67 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6486
cover
Pengaruh lamanya perendaman dalam ekstrak kasar protease dari Saccharomyces c…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihWendry Setiyadi PutratoYeremia Purwadi Sastra

PENGARUH LAMANYA PERENDAMAN DALAM EKSTRAK KASAR PROTEASE DARI Saccharimyces cerevisiae TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS DAGING SAPI Yeremia Purwadi Sastra ABSTRAK Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh lamanya perendaman daging sapi dalam ekstrak kasar protease dari Saccharomyce cerevisiae terhadap sifat fisik (daya ikat air, susut masak, dan keempukan) dan akseptabilitas (aro…

Publish Year
2020
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 71 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6543
cover
Pengaruh konsentrasi sari kunyit (Curcuma ionga linn) terhadap daya awet (pH,…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihAnisa NurulAndry Pratama

PENGARUH KONSENTRASI SARI KUNYIT (Curcuma Longa Linn) TERHADAP DAYA AWET (pH, Awal Kebusukan, dan Total Bakteri) PADA DAGING KERBAU Anisa Nurul ABSTRAK Daging kerbau merupakan bahan pangan yang memiliki kandungan protein dan mudah rusak oleh mikroorganisme. Penggunaan pengawet alami dapat menghambat aktifitas mikroba. Sari kunyit (Curcuma Longa Linn) diharapkan dapat mens…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 68 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6364
cover
Pengaruh konsentrasi angkak (red fermented rice) terhadap komposisi kimia kor…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihKusmayadi SuradiArta Setyo Agung Panjaitan

PENGARUH KONSENTRASI ANGKAK (RED FERMENTED RICE) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA KORNET DAGING SAPI Arta Setyo Agung Panjaitan ABSTRAK Angkak merupakan bahan pewarna dan pengawet alami yang dapat digunakan sebagai subtitusi dari pengawet sintetis seperti natrium nitrit (NaNO2) tanpa adanya efek samping. Dalam kandungan kimianya, angkak memiliki kadar karbohidrat terbanyak tetapi rendah kadar pr…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 63 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr. 6479
cover
Pengaruh lama penyimpanan set yogurt susu kambing dengan substitusi ekstrak k…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis NurlinaHj. Roostita L. BaliaAisya Aditiashalihah

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN SET YOGURT SUSU KAMBING DENGAN SUBSTITUSI EKSTRAK KACANG KEDELAI HITAM (Glycine soja sieb) DALAM SUHU RENDAH (4oC) TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, KADAR ASAM LAKTAT DAN DAYA HAMBAT BAKTERI E. coli Aisya Aditiashalihah 200110140313 ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan set yogurt susu kambing dengan substitusi ekstrak kac…

Publish Year
2018
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 76 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6188
cover
Pengaruh penambahan ekstrak kunyit pada naget ayam petelur afkir terhadap sif…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihAndry PratamaSubaika

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT PADA NAGET AYAM PETELUR AFKIR TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK Subaika ABSTRAK Ayam petelur afkir adalah salah satu sumber protein hewani yang memiliki nilai jual rendah. Kandungan nutrisinya tidak jauh berbeda dengan ayam broiler, namun perlu dilakukan pengolahan karena tekstur daging yang keras dan liat. Penambahan ekstrak kuny…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 77 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6373
cover
Pengaruh marinasi andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) terhadap nilai as…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihKusmayadi SuradiLani Sri Pujiyanti

PENGARUH MARINASI ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC.) TERHADAP NILAI ASAM TIOBARBITURAT, LEMAK, DAN SENSORIS SATE DAGING AYAM BROILER Lani Sri Pujiyanti ABSTRAK Andaliman adalah rempah-rempah khas Sumatera Utara yang kaya manfaat dan sumber antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh marinasi jus andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) terh…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 80 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6475
cover
Pengaruh penambahan rumput laut (Eucheuma cottonii) pada pembuatan bakso puyu…
Comment Share Fakultas Peternakan
Lilis SuryaningsihFatmah Nur AnggrainiWendry Setiyadi Putranto

PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) PADA PEMBUATAN BAKSO PUYUH TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS Fatmah Nur Anggraini vii ABSTRAK Rumput laut adalah sumber hidrokoloid karagenan yang dapat menyerap dan menangkap air sehingga menghasilkan tekstur yang kompak, meningkatkan rendemen, daya ikat air, juiceness, dan kemampuan potong bakso. Daging puyuh meng…

Publish Year
2019
Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 85 hlm.: ilus.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
Skr.6369
First Page Previous 21 22 23 24