# /var/www/slims9/lib/SearchEngine/SearchBiblioEngine.php:685^ "Engine ⚙️ : Idoalit\SlimsEnterprise\LibraryManagement\UlimsSearchEngine"
^ "SQL ⚒️"
^ array:2 [ "count" => "select count(sb.biblio_id) from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode)))" "query" => "select sb.biblio_id, sb.title, sb.node, sb.node_id, sb.author, sb.topic, sb.image, sb.isbn_issn, sb.publisher, sb.publish_place, sb.publish_year, sb.labels, sb.input_date, sb.publish_year, sb.edition, sb.collation, sb.series_title, sb.call_number from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode))) order by sb.last_update desc limit 50 offset 30" ]
^ "Bind Value ⚒️"
^ array:1 [ ":author" => "'+Iwang Gumilar,'" ]
NPM : 1101107330 Kode Skripsi : 060-12 Jenis Skripsi : Skripsi
NPM : AXO050611 Kode Skripsi : 020-10 Jenis Skripsi : Skripsi
NPM : 1101107140 Kode Skripsi : 013-12 Jenis Skripsi : Skripsi
NPM : 110070110 Kode Skripsi : 058-14 Jenis Skripsi : Skripsi
Buku yang terdiri dari tujuh bab ytang membahas mengenai proses dan model komunikasi, pengertian dan strategi penyuluhan perikanan dan kelautan, program dan metode penyuluhan pertanian, perikanan dan kelautan, adopsi inovasi di bidang pertanian dan perikanan serta peran penyuluhan dalam pembangunan nasional
Pendahuluan: Menopause adalah perkembangan normal pada wanita akibat perubahan hormon dan reproduksi ovarium. Perubahan kadar kalsium saliva dan BOP pada wanita menopause dikaitkan dengan penurunan hormon estrogen. Defisiensi estrogen menyebabkan gangguan penyerapan kalsium tubuh, peningkatan kalsium saliva, perubahan inflamasi gingiva yang ditandai gingiva lebih tipis dan mudah berdarah. Kalsi…
PENGARUH KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KADAR AIR, KETEBALAN FILM, DAN LAJU TRANSMISI UAP AIR EDIBLE FILM DARI GELATIN USUS AYAM Imas Nuraeni ABSTRAK Penggunaan bahan pengemas plastik saat ini semakin meningkat sehingga mengakibatkan meningkatnya limbah plastik yang dapat mencemari lingkungan karena membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai. Edible film merupakan lapisan tipis dan trans…
PENGARUH KONSENTRASI POLIETILEN GLIKOL TERHADAP KADAR AIR, KETEBALAN FILM DAN LAJU TRANSMISI UAP AIR EDIBLE FILM DARI GELATIN USUS AYAM Ineu Permata Sari ABSTRAK Usus ayam merupakan salah satu bagian dari tubuh ayam yang belum termanfaatkan secara optimal dan dapat dibuat menjadi gelatin. Gelatin dihasilkan dari denaturasi kolagen yang ada pada usus ayam. Gelatin dapat dimanfaatkan untuk…
PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA TERHADAP NILAI RENDEMEN, KADAR AIR, DAN KADAR ABU GELATIN TULANG KELINCI Dandin Fri Setia ABSTRAK Produksi daging kelinci setiap tahunnya terus mengalami peningkatan. Peningkatan produksi daging kelinci menyebabkan hasil samping berupa tulang semakin meningkat pula. Tulang kelinci dapat dimanfaatkan lebih lanjut untuk menambah nilai gunanya. Kandungan protei…
PENGARUH KONSENTRASI HCl TERHADAP RENDEMEN, KADAR AIR DAN KADAR ABU GELATIN KULIT KELINCI Ashafa Maida Himina ABSTRAK Kulit kelinci merupakan salah satu bagian dari tubuh kelinci yang belum termanfaatkan secara optimal dan hanya menjadi limbah khususnya kulit kelinci dengan kualitas kurang baik. Kulit kelinci mengandung kolagen yang berpotensi menjadi salah satu sumber gelatin…
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI Bit (Beta vulgaris L) SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS SOSIS DAGING SAPI Bahraina Rafina G vii ABSTRAK Penelitian ini mengenai pengaruh konsentrasi Bit (Beta vulgaris L) sebagai pewarna alami terhadap sifat fisik dan akseptabilitas sosis daging sapi bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh penambahan…
PENGARUH PERENDAMAN DAGING SAPI DALAM BERBAGAI KONSENTRASI SARI BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP SIFAT FISIK Mochamad Yusuf Riswanto ABSTRAK Penelitian mengenai “Pengaruh Pererndaman Daging Sapi Dalam Berbagai Konsentrasi Sari Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa Linn) Terhadap Sifat Fisik” bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman berbagai konsentrasi s…
PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK DAUN TEH HIJAU (Camellia sinensis) PADA PROSES PEMBUATAN NAGET DAGING SAPI TERHADAP DAYA AWET Areza Febriyanti Faiqoh vii ABSTRAK Teh hijau (Camellia sinensis) mengandung senyawa aktif berupa polifenol yang dapat berfungsi sebagai pengawet alami untuk produk pangan seperti naget daging sapi. Penelitian ini untuk mempelajari pengaruh penggunaan ekstr…
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN TEH HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS Rofi Abdul Barry ABSTRAK Ekstrak teh hijau flavonoid, epikatekin, katekin memiliki potensi sebagai bahan alami untuk meningkatkan mutu pangan. Penelitian mengenai analisis sifat fisik dan akseptabilitas naget sapi yang diberi penambahan ekstrak teh hijau Kata kunci: Daging sapi, ekstrak teh hi…
ABSTRAK TIARA SUTARI, 210110110043, 2016. Skripsi ini berjudul, Kepentingan Bisnis di Ruang Redaksi ‘Seputar Indonesia’ RCTI : Studi Kasus Tentang Pemilihan Isu ‘Preman Pensiun’ dalam Program Berita ‘Seputar Indonesia Siang’ RCTI Jakarta. Pembimbing Utama Drs. Sahat Sahala Tua Saragih, M.Ikom. dan pembimbing pendamping Gumgum Gumilar, S.Sos., M.Si.…
PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) PADA BAKSO PUYUH TERHADAP KOMPOSISI KIMIA (KADAR AIR, KADAR PROTEIN DAN KADAR LEMAK) Muhamad Harits Subagja vii ABSTRAK Daging puyuh mengandung protein yang tinggi tetapi kadar lemak yang rendah dan termasuk kelompok daging putih sehingga membuat puyuh direkomendasikan sebagai makanan rendah lemak. Salah satu produk hasil…
POTENSI DINDING SEL KHAMIR Candida apicola TERHADAP PRODUKSI MANNOPROTEIN SEBAGAI EMULSIFIER BAKSO Latifah Fauziah vi ABSTRAK Candida apicola merupakan khamir ascomycetes dengan sifat osmotoleran tinggi yang dapat menghasilkan zat bioaktif mannoprotein sebagai emulsifier sehingga dapat dimanfaatkan dibidang bioteknologi terutama pembuatan makanan. Mannoprotein dihasilkan …
PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA (HCl) PADA TAHAP DEMINERALISASI TERHADAP pH, VISKOSITAS, DAN KEKUATAN GEL GELATIN KULIT AYAM Luthfi Auliya ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi asam klorida pada gelatin kulit ayam terhadap pH, viskositas, dan kekuatan gel. Materi yang digunakan adalah kulit ayam strain Cobb, asam klorida, aquades. Kulit …
PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA (HCl) DALAM TAHAP DEMINERALISASI PADA PROSES PEMBUATAN GELATIN USUS ITIK TERHADAP pH, VISKOSITAS, DAN KEKUATAN GEL Restiasih Kumaladewi vii ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi asam klorida pada gelatin usus itik terhadap pH, viskositas dan kekuatan gel. Penelitian dilakuan pada bulan Februari 2019 bert…
KADAR LEMAK, BAHAN KERING TANPA LEMAK, DAN VISKOSITAS YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN JUS WORTEL (Daucus carota L.) Ghazi Bramantyo Birowo ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan jus wortel terhadap pada yogurt susu kambing terhadap kadar lemak, bahan kering tanpa lemak, dan viskositas. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) …