KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL BERAS DAN TEPUNG SORGUM VARIETAS LOKAL BANDUNG UNTUK PENGEMBANGAN DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN

Main Authors: Een Sukarminah, Eti Suminartika, Endah Wulandari
Format: Book
Published: Fakultas Teknologi Industri Pertanian Unpad , 2018
Subjects:
Online Access: http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=245941

Internet

http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=245941

Location

Collection UNPAD Library Information System
Building Perpustakaan Unpad
Institution Universitas Padjadjaran
City SUMEDANG
Province JAWA BARAT