Optimasi Konsentrasi Starter Dan Lama Fermentasi Pada Pembuatan Yugurt Kacang hijau Sinbiotik

Main Author: Rialita, Tita; Mira Miranti; Bambang Nurhadi
Format:
Published: , 2018
Online Access: http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=222129

Internet

http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=222129

Location

Collection UNPAD Library Information System
Building Perpustakaan Unpad
Institution Universitas Padjadjaran
City SUMEDANG
Province JAWA BARAT