Melihat Mutu Beberapa Kerupuk Ikan Dalam Imbangan Campuran Tapioka Dan maizena Yang Dipakai

Main Author: Nurjanah, Sarifah; Heri risnayadi Mahmud; Mira Miranti
Format:
Diterbitkan: , 2018
Online Access: http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=221089

Internet

http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=221089

Lokasi

Koleksi UNPAD Library Information System
Gedung Perpustakaan Unpad
Institusi Universitas Padjadjaran
Kota SUMEDANG
Provinsi JAWA BARAT