Prinsip Keteknikan Pengolahan Pangan

Main Authors: Setiasih, Imas Siti, Nurhasanah, Siti
Format: Buku
Diterbitkan: Widya Padjadjaran , 2018
Subjects:
664
Online Access: http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=133596
http://lib.unpad.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/10/Prinsip_Keteknikan_Pengolahan_Pangan1.jpg.jpg

Internet

http://lib.unpad.ac.id//index.php?p=show_detail&id=133596
http://lib.unpad.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/10/Prinsip_Keteknikan_Pengolahan_Pangan1.jpg.jpg

Lokasi

Koleksi UNPAD Library Information System
Gedung Perpustakaan Unpad
Institusi Universitas Padjadjaran
Kota SUMEDANG
Provinsi JAWA BARAT