Penambahan Surimi Lele Terhadap Tingkat Kesukaan Permen Jelly Rumput Laut

Main Authors: Amanah, Rahmi, -, Junianto, Rostini, Iis
Format: Article info application/pdf Journal
Language: ind
Published: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran , 2015
Online Access: http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/8778
http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/8778/4004

Internet

http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/8778
http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/8778/4004

Location

Collection Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan
Building Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Institution Universitas Padjadjaran
City BANDUNG
Province JAWA BARAT