Penggunaan Ekstrak Daun Belimbing Wuluh Terhadap Masa Simpan Filet Patin Berdasarkan Karakteristik Organoleptik

Main Authors: Insani, Mutiara, Liviawaty, Evi, Rostini, Iis
Format: Article info application/pdf Journal
Bahasa: ind
Terbitan: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran , 2017
Subjects:
Online Access: http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/11355
http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/11355/5206

Internet

http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/11355
http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/11355/5206

Lokasi

Koleksi Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan
Gedung Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Institusi Universitas Padjadjaran
Kota BANDUNG
Provinsi JAWA BARAT