PENGARUH TIPE MESIN PENGIRIS DAN VARIETAS TERHADAP KUALITAS IRISAN KENTANG (Solanum tuberosum L.)

Main Authors: Asgar, Ali, Budiman, Diana Atma, Taufik, Yusman
Format: Article info Journal
Terbitan: Jurnal Teknotan , 2012
Online Access: http://jurnal.unpad.ac.id/teknotan/article/view/6345

Internet

http://jurnal.unpad.ac.id/teknotan/article/view/6345

Lokasi

Koleksi Jurnal Teknotan
Gedung Fakultas Teknologi Industri Pertanian
Institusi Universitas Padjadjaran
Kota BANDUNG
Provinsi JAWA BARAT