Respon kualitas dan ketahanan simpan cabai merah (Capsicum annuum L.) dengan penggunaan jenis bahan pengemas dan tingkat kematangan buah

Main Authors: Rochayat, Yayat, Munika, V. R.
Format: Article info application/pdf Journal
Language: ind
Published: Fakultas Pertanian UNPAD , 2015
Online Access: http://jurnal.unpad.ac.id/kultivasi/article/view/12093
http://jurnal.unpad.ac.id/kultivasi/article/view/12093/5633

Internet

http://jurnal.unpad.ac.id/kultivasi/article/view/12093
http://jurnal.unpad.ac.id/kultivasi/article/view/12093/5633

Location

Collection Kultivasi
Building Fakultas Pertanian
Institution Universitas Padjadjaran
City SUMEDANG
Province JAWA BARAT