PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN ASAM PROPIONAT DAN FORMIAT PADA PROSES PEMBUATAN SILASE KEONG MAS TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN NILAI pH

Main Author: NOVHI AMDANIS,
Format: Article NonPeerReviewed Book
Language: ind
Subjects:
Online Access: http://repository.unpad.ac.id/24021/1/200110100171_i_6762.pdf
http://repository.unpad.ac.id/24021/

Internet

http://repository.unpad.ac.id/24021/1/200110100171_i_6762.pdf
http://repository.unpad.ac.id/24021/

Location

Collection Repositori UNPAD
Building Perpustakaan Unpad
Institution Universitas Padjadjaran
City SUMEDANG
Province JAWA BARAT